আনয়ন হব একটি উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি চৌম্বকীয় ক্ষেত্র দ্বারা উত্পাদিত প্রবর্তিত ঘূর্ণি স্রোত দ্বারা উত্তপ্ত হয়। এর ব্যয় বেশি, তবে এ জাতীয় প্লেটগুলিও খুব জনপ্রিয়।
নির্দেশনা
ধাপ 1
চুলার শক্তি সামঞ্জস্য করার সম্ভাবনাটির দিকে মনোযোগ দিন - আরও মোড (সাধারণত 12 থেকে 20 পর্যন্ত), গরমের গতি পরিবর্তন করে রান্না নিয়ন্ত্রণ করা সহজ।
ধাপ ২
কোনও নিবিড় গরম করার ফাংশন রয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন। যে ক্ষেত্রে বার্নারের শক্তি কিছু সময়ের জন্য বাড়ানো প্রয়োজন (দ্রুত রান্না করা বা দ্রুত ভাজতে) এটি ব্যবহার করা সুবিধাজনক।
ধাপ 3
আপনি যদি এমন খাবারগুলি রান্না করতে চান যা একটি খুব উচ্চ তাপমাত্রার প্রয়োজন হয় এবং একটি গোলাকার নীচের অংশে প্যানগুলি রাখে, তবে অবতল গোলার্ধের বার্নারগুলির সাথে একটি আনয়ন হবটি চয়ন করুন। তাদের উচ্চ শক্তির সাথে একত্রিত, এই কুকারগুলি "লাইভ" আগুনের প্রভাব দিয়ে বিভিন্ন থালা রান্না করা সম্ভব করে (উদাহরণস্বরূপ, এশিয়ান খাবার থেকে)।
পদক্ষেপ 4
রান্না প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণকারী ইনফ্রারেড সেন্সরগুলির উপস্থিতি রান্নার প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করে, থালা - বাসনগুলি গরম করার ডিগ্রিটি নিরীক্ষণের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে। আপনি যখন নির্ধারিত মানগুলির প্রান্তিকতাটি অতিক্রম করেন, রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় তাপমাত্রার স্তর নির্ধারণ করে, তখন এই ডিভাইসগুলি প্রয়োজনীয় চিত্রটিতে উত্তাপ হ্রাস করে। সেন্সরগুলির উপস্থিতিতে, অত্যধিক গরমের ফলে চর্বি জ্বালানোর সম্ভাবনা, থালা - বাসনগুলির ক্ষতি বাদ দেওয়া হয়।
পদক্ষেপ 5
মোড হোল্ড ডিভাইস আপনাকে রান্নাঘর থেকে বেরিয়ে আসতে দেয়। আপনি যদি একটি বিশেষ বোতাম টিপেন তবে কিছুক্ষণের জন্য হবটির সমস্ত ফাংশন বাধাগ্রস্ত হবে। আপনি আবার বোতাম টিপতে পারেন, এবং এটি বন্ধ হয়ে গেলে, চুলা পূর্ববর্তী সেট পরামিতিগুলির সাথে সামঞ্জস্য করে পুনরায় কাজ শুরু করবে।
পদক্ষেপ 6
আপনার বাড়িতে ছোট বাচ্চা থাকলে গোলাকার কোণগুলির সাথে স্ল্যাবগুলি চয়ন করুন - এই নকশাটি অতিরিক্ত সুরক্ষা সরবরাহ করবে।
পদক্ষেপ 7
চুলার মাত্রাগুলি গণনা করুন, আপনি যে বাড়ির জন্য এটি প্রস্তুত করেছেন সেই জায়গার সাথে তাদের তুলনা করুন - এটি রেফ্রিজারেটর, চুলা এবং ডিশ ওয়াশার থেকে অনেক দূরে হওয়া উচিত, যেহেতু ইন্ডাকশন হবগুলি এমন একটি ডিভাইসগুলির পাশে স্থাপন করা উচিত নয় যা ধাতু রয়েছে পৃষ্ঠতল.
পদক্ষেপ 8
একাধিক ডিভাইস চয়ন করুন যা একই সময়ে তিনটি উত্তাপ স্তরের খাবার রান্না করতে পারে। চুলার অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠে অতিরিক্ত আবরণের উপস্থিতি, পাশাপাশি এটির দরজা অপসারণ করার ক্ষমতা চুলা পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে।
