বৈদ্যুতিক শশালিক নির্মাতা বর্তমানে অন্যতম জনপ্রিয় ডিভাইস। এবং এটি ব্যাখ্যা করা সহজ। সর্বোপরি, বারবিকিউর জন্য গ্রামাঞ্চলে বাইরে যাওয়া সামান্য সামরিক অভিযানের অনুরূপ: আপনার মাংস, কয়লা, বারবিকিউ কিনতে হবে ইত্যাদি need তদতিরিক্ত, আপনাকে একটি উপযুক্ত জায়গা এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণভাবে অনুমতিপ্রাপ্ত স্থানটি সন্ধান করতে হবে। তদুপরি, পরিকল্পনা একটি নির্দিষ্ট দিন ফিট করার জন্য সর্বদা কার্যকর হয় না। সুতরাং বৈদ্যুতিক বিকল্প, যা আপনাকে সরাসরি বাড়িতে কাবাব তৈরি করতে দেয়, এটি দুর্দান্ত উপায়। কেবলমাত্র এই জাতীয় ডিভাইসই বেছে নিতে সক্ষম হওয়া প্রয়োজন।
বৈদ্যুতিক বিবিকিউ গ্রিল নিজেই একটি জটিল বৈদ্যুতিক যন্ত্র যা মাংসের তাপ চিকিত্সার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এগুলি বিভিন্ন ধরণের হয় এবং সাধারণত এগুলিতে বিভক্ত হয়:
- উল্লম্ব;
- অনুভূমিক।
তাদের প্রধান পার্থক্যটি হ'ল উল্লম্ব চর্বিতে, মাংস থেকে রস নীচে বিশেষ ট্রেগুলিতে প্রবাহিত হয়। এগুলি ধোয়া আরও সুবিধাজনক, এবং সাধারণভাবে, উল্লম্বভাবে রান্না করা মাংসকে আরও দরকারী বলে মনে করা হয়। একই সময়ে, অনুভূমিকগুলি ইনস্টল করার জন্য আরও সুবিধাজনক এবং আরও প্রশস্ত, তবে তারা নিজেরাই বার্বিকিউ গ্রিলের চেয়ে বেশি বৈদ্যুতিক গ্রিল।
বৈদ্যুতিন বিবিকিউ গ্রিলটি দেখতে কেমন?
উল্লম্ব মডেলগুলি এক্সট্রুড সিলিন্ডারের মতো দেখায়। এই সরঞ্জামগুলিতে সাধারণত শীর্ষে একটি ফ্রায়ার এবং হিটিং উপাদান থাকে। নীচের বগিতে একটি ড্রাইভ রয়েছে যা মাংসকে উত্তাপের উপাদানটির চারদিকে ঘোরে। এটি মোটামুটি সরল নীতি অনুসারে কাজ করে। গরম করার উপাদানগুলির থেকে তাপ মাংসকে উত্তপ্ত করে। এটি সাধারণত মণ্ডপগুলিতে দেখা যায় যেখানে শাওয়ারমা প্রস্তুত করা হয়। তারপরে একই তাপ প্রতিরক্ষামূলক আবরণ থেকে প্রতিফলিত হয় এবং পিছন থেকে মাংস গরম করে। স্কিউয়ারগুলির সম্পূর্ণ ঘূর্ণনের ফলস্বরূপ, মাংস সম্পূর্ণরূপে ভুনা হয়।
অনুভূমিক বারবিকিউ গ্রিলগুলির নীচে গরম করার উপাদান রয়েছে এবং মাংসের সাথে স্কিউয়ারগুলি যথাক্রমে অনুভূমিকভাবে সাজানো হয় - যা বারবিকিউ ফ্রাইয়ের প্রচলিত সংস্করণের মতো।
বৈদ্যুতিন বিবিকিউ গ্রিলগুলি দেশী এবং বিদেশী উভয়ই। উল্লম্ব, একটি নিয়ম হিসাবে, প্রায়শই ঘরোয়া উত্পাদন হয়। অনুভূমিকটি বিপরীত।
বিশেষজ্ঞরা মাঝে মাঝে তর্ক করেন যে অনুভূমিক বৈদ্যুতিন বিবিকিউ গ্রিলগুলি পশ্চিমাদের একটি আবিষ্কার, কারণ এটি গ্রিলিং আরও অভ্যস্ত আছে। সুতরাং ডিভাইসটি চিত্র এবং সদৃশতায় তৈরি হয়েছিল।
তাদের ফাংশন অনুসারে, বৈদ্যুতিন বিবিকিউ গ্রিলগুলিও পৃথক হতে পারে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, তাদের মধ্যে কয়েকটি স্বয়ংক্রিয় টার্নিং ওভার সহ সজ্জিত রয়েছে, অন্যদের একটি টাইমার রয়েছে, কারও কারও কাছে স্বয়ংক্রিয় বন্ধ রয়েছে এবং কারও কারও তাপ নিয়ন্ত্রণ রয়েছে ther
বৈদ্যুতিক বিবিকিউ গ্রিলের প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য
বৈদ্যুতিন বিবিকিউ গ্রিল নির্বাচন করার সময় আপনাকে যে প্রধান পরামিতিগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে তা হ'ল ডিভাইসের শক্তি, মাত্রা এবং ওজন। এছাড়াও প্রতি মিনিটে বিপ্লবগুলির সংখ্যা, উত্তাপের তাপমাত্রা, ডিভাইসের ক্ষমতা ইত্যাদি গুরুত্বপূর্ণ important
সমস্ত বৈদ্যুতিন বিবিকিউ গ্রিলের মধ্যে যে জিনিস পাওয়া যায় তা হ'ল তারা 220 ভোল্টের নেটওয়ার্ক থেকে কাজ করে। অন্যথায়, তারা পৃথক।
সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, সবচেয়ে সস্তা বিকল্পটি যা কেবলমাত্র 0.7 কিলোওয়াট ধারণ করতে পারে। এই ক্ষেত্রে, এ জাতীয় বৈদ্যুতিক বিবিকিউ গ্রিলটি কতক্ষণ এবং কত মাংস রান্না করতে পারে তা আপনার বিবেচ্য নয় - আপনাকে খুব দীর্ঘ সময় অপেক্ষা করতে হবে। যদি সমাপ্ত পণ্যটির গতি এবং ভলিউম আপনার পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ, আপনার কমপক্ষে 2.6 কিলোওয়াট ধারণক্ষমতা সম্পন্ন একটি ডিভাইস চয়ন করা উচিত।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে সস্তা কি তা আপনার পিছনে তাড়ানো উচিত নয়। ফলস্বরূপ, আপনি আরও অনেক কিছু হারাতে পারেন, কারণ যেমন একটি বৈদ্যুতিক BBQ গ্রিল দীর্ঘ জন্য পরিবেশন করা হবে না।
কোনও ডিভাইস নির্বাচন করার সময়, এর অপসারণযোগ্য অংশ রয়েছে কি না, সেগুলি কী স্টিল দিয়ে তৈরি সেদিকে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না। প্রথমত, এটি সরঞ্জামের পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণকে প্রভাবিত করে। দ্বিতীয়ত, স্টেইনলেস স্টিল ডিভাইসটিকে জারণ থেকে রক্ষা করে।
আপনি গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি বিক্রি করে অনেক দোকানে আজ একটি বৈদ্যুতিন বিবিকিউ গ্রিল কিনতে পারেন। দামগুলির জন্য রান-আপ বেশ বড়, তাই পছন্দটি কেবল আপনার।এই জাতীয় ডিভাইসের পর্যালোচনা অনুসারে তারা নিজের জন্য খুব দ্রুত অর্থ প্রদান করে।
