কিভাবে একটি রুটি নির্মাতা চয়ন করবেন

কিভাবে একটি রুটি নির্মাতা চয়ন করবেন
কিভাবে একটি রুটি নির্মাতা চয়ন করবেন

ভিডিও: কিভাবে একটি রুটি নির্মাতা চয়ন করবেন

ভিডিও: কিভাবে একটি রুটি নির্মাতা চয়ন করবেন
ভিডিও: Грунтовка развод маркетологов? ТОП-10 вопросов о грунтовке. 2024, নভেম্বর
Anonim

যে কেউ কখনও ঘরে বসে রুটির স্বাদ গ্রহণ করেছে সে চিরকাল তার দুর্দান্ত, অতুলনীয় স্বাদ মনে রাখবে, যা দোকান থেকে কারখানার রুটির স্বাদ থেকে সম্পূর্ণ আলাদা।

কিভাবে একটি রুটি প্রস্তুতকারক চয়ন করবেন
কিভাবে একটি রুটি প্রস্তুতকারক চয়ন করবেন

অবশ্যই, এটি অসম্ভাব্য যে অনেকে ঘরে একটি রাশিয়ান চুলা রাখার সাহস করবে এবং সূর্যোদয়ের আগে ময়দা রাখবেন, তবে এখন আধুনিক নগরবাসীর জন্য একটি দুর্দান্ত সমাধান রয়েছে, যা আপনাকে তাজা এবং অবিরামভাবে সতেজ বেকড রুটি পেতে অনুমতি দেয় - এটি একটি পরিবারের রুটি প্রস্তুতকারক। এই বহুমুখী ডিভাইসটি আপনাকে কেবল সাধারণ রুটি বেক করতে সহায়তা করবে না, পাশাপাশি বিভিন্ন সংযোজনযুক্ত রুটি স্বাদ গ্রহণ, ময়দা গোঁজানো, কাপকেক বা ইস্টার পিষ্টক এমনকি জ্যাম তৈরির অনুমতি দেয়।

বিভিন্ন বিদ্যমান মডেল থেকে একটি রুটি প্রস্তুতকারক চয়ন করতে, আসুন এই ঘরোয়া ডিভাইসগুলির কার্যকারিতা সম্পর্কে পরিচিত হন।

  1. প্রায় সমস্ত মডেলগুলির মধ্যে রয়েছে প্রাথমিক কার্যকারিতা: রুটির ক্রাস্টের ক্রাইপাসির ডিগ্রির পছন্দ (হালকা থেকে গা dark় পর্যন্ত), পিৎজা বা ডাম্পলিংয়ের জন্য খামির থেকে ময়দা পর্যন্ত, কোনও রচনা এবং ধারাবাহিকতার ময়দা গোঁজার ক্ষমতা, ফরাসি ব্যাগুয়েটস বেকিং, একটি নরম কেন্দ্রের সাথে একটি খিঁচুড়ি ক্রাস্ট দ্বারা চিহ্নিত। এছাড়াও, একটি ত্বকযুক্ত বেকিং মোড প্রায়শই পাওয়া যায়, যা এর মানের মধ্যে কিছুটা অবনতি হিসাবে 4 থেকে 2 ঘন্টা থেকে রুটি রান্না করার সময়কে হ্রাস করে।
  2. আরও ব্যয়বহুল মডেলগুলি এগুলি করতে পারে: বোরোডিনো রুটি, কেক এবং মাফিনস, খামির মুক্ত রুটি, মোটা ময়দা থেকে তৈরি রুটি, মুক্তো বার্লি, বেকউইট, ভুট্টা এবং ভাতের ময়দা, চকোলেট, চিনি এবং মধু দিয়ে জাম এবং মিষ্টি পেস্ট্রি তৈরি করুন। আপনার কোন কাজগুলি প্রয়োজন তা ভেবে দেখুন। উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিস রোগীরা ভাত বা বেকউইট ময়দা থেকে তৈরি বেকিং সর্বাধিক আকর্ষণীয় (উপযুক্ত সিরিয়াল থেকে বাড়িতে এ জাতীয় ময়দা তৈরি করা সহজ) খুঁজে পেতে পারে, ডায়েটাররা ব্রান রুটি বেক করতে চাইবে, এবং বাচ্চারা মিষ্টি বানগুলি উপভোগ করবে।
  3. একটি রুটি মেশিন অপারেশন একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক তার সুরক্ষা। অতএব, অত্যধিক গরমের বিরুদ্ধে, ভোল্টেজের surges বিরুদ্ধে এবং বাচ্চাদের কাছ থেকে সুরক্ষার সাথে সজ্জিত একটি রুটি প্রস্তুতকারকের চয়ন করা বুদ্ধিমানের কাজ। রুটি প্রস্তুতকারকের প্রোগ্রামটি দীর্ঘ সময় ধরে চলে এবং তাত্ক্ষণিক ভোল্টেজের ড্রপের কারণে ব্যর্থতা এই সত্যটিকে ডেকে আনতে পারে যে সকালে, একটি তাজা বানের পরিবর্তে, আপনি কেবল একটি আনবেকড ময়দা পাবেন। অতএব, বেশ কয়েকটি মডেলগুলিতে, প্রোগ্রামটি মুখস্থ করা হয়, এবং বিদ্যুৎ সরবরাহ পুনরুদ্ধার হওয়ার পরে, রুটি বেকিংয়ের প্রক্রিয়াটি সেই বিন্দু থেকে অব্যাহত থাকে যেখানে এটি ব্যহত হয়েছিল।

প্রস্তাবিত: